Манная крупа с частицами металломагнитной примеси обнаружена в одном из соцучреждений Юрьев-Польского района. Опасный для здоровья людей продукт выявили сотрудники регионального управления Россельхознадзора в ходе проверки. Также ревизоров не устроила партия ячневой крупы. Даже в ходе визуального осмотра в ней явно просматривалась сорная примесь и мучка.
Лабораторные исследования, которые провели сотрудники Центральной научно-методической ветеринарной лаборатории, подтвердили выводы проверяющих. Установлено несоответствие круп нормативной документации. Так, в манной крупе выявлены частицы металломагнитной примеси размером от 0,4 до 1,1 мм. В норме их размер не должен превышать 0,3 мм.
Производитель опасного продукта не называется.
В крупе ячневой выявлено превышение по показателю сорной примеси (в 2 раза больше нормы) и мучки, превышение которой в 3 раза выше нормы. А также выявлено низкое содержание доброкачественного ядра.
Между тем использование в пищу таких круп создает угрозу для здоровья, может спровоцировать заболевания желудочно-кишечного тракта, уточняют в пресс-службе регионального управления Россельхознадзора. По результатам проверки вынесено решение о привлечении юридического лица к административной ответственности. Партии круп будут изъяты из оборота.
Ранее «Призыв» сообщал, что манка с металломагнитной примесью была обнаружена в одном из казенных учреждений Кольчугино.
Ольга Ефремова
Фото: koffkindom.ru
Автор:
