Он приготовил свое первое блюдо в школе, когда мама попросила поджарить картошку. Долго возился на кухне, но без ужина семью не оставил. Сейчас он может подать любое блюдо за несколько минут. До недавнего времени Павел Усачев проводил у плиты почти весь день. Успел стать шеф-поваром. А потом ему предложили возглавить кафе. Войти в бизнес без финансовых вливаний. Как говорит сам Павел, по взмаху волшебной палочки его жизнь кардинально изменилась. Сегодня он управляет одним из самых популярных заведений в городе. Но если надо, всегда готов помочь на кухне. История успеха обычного повара, который мечтает о звезде Мишлен, в программе «Кофе ТВ».
Полина Тарбеева
Фото и видео «Призыв.ру»
Автор:
