Италиано-вегетариано

Новый взгляд на попсовое блюдо

Вы любите итальянскую кухню и не боитесь гастрономических экспериментов? Тогда наш новый рецепт вегетарианского Болоньезе просто создан для вас. В новом выпуске рубрики «Кухня» приглашенный кулинарный эксперт расскажет вам о том, чем можно заменить в рецепте мясной фарш, куда следует добавлять бальзамический уксус и как делают колбасу из пшеницы.