Почти 30 лет его трудовой деятельности посвящены службе в прокуратуре.
В.Н. Парчевский начал ее в органах прокуратуры Владимирской области с 1973 года: работал помощником прокурора г. Владимира, помощником прокурора Октябрьского района прокуратуры г. Владимира, прокурором Петушинского района. В период с сентября 1986 года по июнь 1992 года возглавлял городскую прокуратуру, с 1992 по 1993 год был первым заместителем прокурора Владимирской области.
В 1993 году назначен прокурором Тверской области.
В 2000 году переведен на работу в Центральный аппарат Генеральной прокуратуры Российской Федерации, где работал начальником управления Генеральной прокуратуры РФ в Центральном Федеральном округе.
В 2001 году уволен из органов прокуратуры в связи с выходом на пенсию по выслуге лет.
Владимира Николаевича отличали высокий профессионализм и принципиальность, повышенное чувство справедливости, отзывчивость к чужой беде, его уважали и ценили коллеги.
За время работы зарекомендовал себя профессионально грамотным, ответственным руководителем, принципиальным прокурорским работником.
Неоднократно поощрялся Генеральными прокурорами СССР, Российской Федерации и прокурором Владимирской области.
За многолетнюю и добросовестную службу, личный вклад в укрепление законности и правопорядка Владимиру Николаевичу присвоено звание «Почетный работник прокуратуры Российской Федерации»
Коллективы прокуратуры области и г. Владимира, Совет ветеранов прокуратуры области, коллеги выражают искренние соболезнования родным и близким покойного.
19 октября в 13.00 в храме Князь-Владимирского кладбища состоятся гражданская панихида и прощание с покойным.