Худеем на яблоках

Яблочная диета помогает нормализовать или скорректировать нарушение обмена веществ, бороться с лишним весом.
Но нужно знать, что это не панацея. Яблочная, как и любая другая монодиета, хороша лишь как дополнение к основному методу оздоровления.
Лучше всего устраивать один так называемый разгрузочный день "на яблоках". Это особенно уместно после переедания в праздники и после отпускной вольницы на богатых "шведских столах" в Турции.
Чтобы снизить вес, "яблочный день" желательно проводить 1-2 раза в неделю. Для профилактики — достаточно раз в месяц. Кстати, эта диета весьма эффективна для профилактики атеросклероза и полезна для гипертоников. Существуют несколько вариантов диеты.
1. В течение дня нужно есть только яблоки. Причем столько, сколько "влезет". Но при этом обязательно пить много жидкости. Самое оптимальное — успокоительные настои трав.
2. За день у вас потихоньку должно "уйти" полтора килограмма свежих яблок. И (внимание!) — вообще ничего не пить. Достаточно той жидкости, которая в яблоках. Кстати, любители могут запечь яблоки в духовке — разницы почти нет.
3. Еще популярен такой вид диеты — кефирно-яблочный. На 1 яблоко — 1/2 стакана кефира 5-6 раз в день. Очень часто ее советуют применять беременным женщинам во время токсикоза.
4. Диета на неделю. Для самых стойких, кого допекли проблемы с лишним весом или с органами пищеварения.
1-й день — 1 кг яблок;
2-й день — 1,5 кг яблок;
3-й день — 2 кг яблок;
4-й день — 2 кг яблок;
5-й день — 1,5 кг яблок;
6-й день — 1 кг яблок.
Можно пить чай, желательно зеленый, и жевать сухарики черного хлеба.

СОВЕТЫ
— При запорах помогут 2-3 яблока натощак каждое утро в течение месяца и более.
— Для тех, кто бросил курить, но процесс проходит "со скрипом", полезна яблочная диета в течение трех дней подряд. К ней рекомендуется зеленый чай.
— Те, у кого проблемы с кишечником, просто обязаны ежедневно есть яблоки и устраивать себе яблочные дни. Американские ученые определили, что в яблоках есть специфические вещества, угнетающие злокачественные клетки, вызывающие рак печени и кишечника.
— Важно знать, какие сорта вам подходят. Например, при язвенной болезни желудка противопоказаны кислые яблоки, а "позволены" сладкие или даже печеные сладкие. И напротив — в случае гастрита с пониженной кислотностью уместны яблоки кислых сортов, антоновка, допустим.
— Чтобы яблоки быстрее усвоились, их лучше есть тертыми.
— В семенах яблок содержится очень много йода: если съесть 5-6 яблочных зернышек, то организм получит суточную дозу йода.
— Люди худеют не от яблок, а от того, что общая калорийность съеденных в течение дня одного-двух килограммов была меньше, чем калорийность их рациона в другой день. Точно так же можно похудеть на любом другом продукте, если есть только его. Даже на хлебе или картошке.

Подготовила Анастасия ВРАНЦЕВА.
г.Владимир.
Продолжение — в следующую пятницу.