Кафе заработали по-летнему

ТЕМА НЕДЕЛИ Теперь во Владимире можно выпить кофе и перекусить на свежем воздухе

Между здоровьем и эстетикой

– Чай у нас только в пакетиках – 25 рублей за штуку, – сказала нам с подругой официантка в одном из летних кафе Владимира.
Честно говоря, нас при этом начала, что называется, "душить жаба": неделю назад сидели в этом же кафе, только не в летнем, а в "зимнем", и чайник крепко заваренного чая стоил 35 рублей. С другой стороны, так не хотелось тащиться в душное помещение, что мы решили раскошелиться.
Барменша предложила нам сесть и сказала, что "сейчас все принесут". И точно: буквально через 5 минут перед нами ставят чай – в пластмассовых стаканчиках, с пластмассовыми ложками и на пластмассовых тарелочках вместо блюдец. "Как на вокзале", – думаю я и оглядываюсь по сторонам: народ ест салатик из пластмассовых тарелок пластмассовыми вилками и пьет пиво из пластиковых стаканчиков. Эстетика отсутствует напрочь.
– Нужно все-таки выбирать между эстетикой и здоровьем, – рассказывает главный специалист отдела санитарного надзора территориального управления Роспотребнадзора по Владимирской области Нина Бансер. – Все-таки одноразовая посуда в этом смысле гораздо лучше. Во-первых, не во всех летних кафе есть условия для мытья посуды. Во-вторых, даже если они есть, чистую посуду придется носить через улицу, что не очень гигиенично.
Однако в некоторых летних кафе, которые расположены близко к стационару, приносят еду в стеклянной посуде.
– Если вы делаете заказ, например, горячего блюда из меню, и оно готовится на кухне, вы вправе просить официанта подать еду в нормальной, не одноразовой посуде, – говорит Нина Михайловна.

Пива нет

Не во всех летних кафе можно будет выпить пивка или поесть горячего. Ассортимент закусок и напитков обязательно согласовывается с санитарной службой, которая в первую очередь смотрит, насколько кафе или "шатер" приспособлены для хранения продуктов и готовых блюд.
Чем примитивнее условия, тем беднее меню. Например, на так называемых площадках для отдыха, расположенных отдельно от стационарных кафе, будут продавать только прохладительные напитки или мороженое. В летних кафе нельзя будет отведать студня или заливного по вполне объективным причинам – нет условий для хранения. Не во всех кафе будут подаваться и горячие блюда.
– В прошлом году, – говорит Нина Бансер, – были нарушения санитарных норм, в том числе и по аcсортименту. Например, кафе, которые не имеют стационарного предприятия, где нет нормальных условий для хранения продуктов и приготовления блюд, торговали шашлыками.

Шумное кафе перенесут

В прошлом году посетители летних кафе в основном жаловались на грязные туалеты, отсутствие ценников на некоторых товарах, на необновленное меню. Кое-кто из владимирцев, рядом с чьими домами стояли шатры и летние кафе, сетовали на шум и громкую музыку, мешающую спать.
– Все эти нарушения достаточно быстро устранялись, – рассказывает начальник городского управления торговли Ольга Соколова. – В этот раз мы учли прошлогодние замечания владимирцев и по возможности установили палатки подальше от жилых домов. Места расположения кафе уже утверждены, но они могут измениться, если шум будет беспокоить жителей близлежащих домов.

Анастасия Вранцева.
Фото Рудольфа Новикова.
г.Владимир.

ЦИФРА НОМЕРА
62 летних кафе и площадок для отдыха появятся на улицах Владимира.

ПОЛЕЗНЫЙ АДРЕСОК
Где можно отдохнуть на свежем воздухе во Владимире

Ленинский район
1. Студеная гора, 36а, у кабаре "Летучая мышь".
2. ул.Летне-Перевозинская, д.1а, у кафе "Трактир".
3. ул.Дворянская, д.10, у ЦУМа "Валентина".
4. ул.Дворянская, д.10 (на дебаркадере ЦУМ "Валентина").
5. ул.Дворянская, д.10, у пиццерии "Ташир".
6. ул.Гоголя, д.2, на площадке пивного бара "Бенефис".
7. пр.Ленина, у кафе "Раздолье".
8. пр.Ленина, у кинотеатра "КиноМакс".
9. пр.Ленина, д.47а, у кафе "Евростиль".
10. ул.Чайковского, д.3 (на территории рынка ООО "Биллион").
11. ул.Чайковского, у павильона "СЭР" (площадка для отдыха).
12. ул.Чайковского, у д.5а (площадка для отдыха).
13. ул.Балакирева, д.25а, у магазина "Квартал".
14. ул.Лакина, д.167а, у кафе "Максим".
15. ул.Мещерская, у д.1.
16. ул.Мещерская, у д.10 (площадка для отдыха).
17. Стадион "Торпедо".
18. МУК "Парк культуры и отдыха "Дружба".
19. ул.Василисина, напротив д.15-17.
20. ул.Н.Дуброва, у д.25-а.
21. Микрорайон Энергетик.
22. Микрорайон Юрьевец.
23. на территории водоема "Семязино".
Фрунзенский район
1. ул.Б.Московская, у д.13 (во дворе кинотеатра "Художественный").
2. ул.Б.Московская, д.14, у кафе "Пицца" (во дворе).
3. ул. Б.Московская, д.22, у кафе "Славянка".
4. ул.Б.Московская, д.22, у закусочной "Пирожки".
5. ул.Б.Московская, у закус. "Блинчики" (площадка для отдыха).
6. ул.Б.Московская, д.33/35 (во дворе Дома офицеров).
7. ул.Б.Московская, д.38, у кинотеатра "Кругозор" (летнее кафе, площадка для отдыха).
8. ул.Б.Московская, д.39, у кафе "Соборная площадь".
9. ул.Б.Московская, д.39, у закусочной "Таверна".
10. ул.Б.Московская, д.41, у ресторана "Старый город".
11. ул. Б.Нижегородская, д.11, у кафе "Дубравушка".
12. ул.Б.Нижегородская, д.19, у кафе "Каспий".
13. ул.Егорова, у Торгового центра "Восток" (северная сторона).
14. ул.Добросельская, у кафе "Авеню".
15. Суздальский пр-т, у ВЛРК ООО "Пингвин".
16. Суздальский проспект, д.17, у магазина "Продукты".
17. ул.Красносельская, у д.107.
18. ул.Безыменского, д. 14, у магазина "Квартал".
19. ул.Лескова, у д.4, у магазина "Аквариум".
20. ул.Комиссарова, д.10а, у кафе "Астра".
21. ул.Комиссарова, д.30, у кафе "Каприз".
22. ул.Мира, д.82, у закусочной "Бистро" ООО "Стиль" (площадка для отдыха).
23. ул.Девическая, д.7, у кафе "Метелица" (во дворе).
24. ул.Почаевская, у павильона "СЭМ".
25. МУК "Парк культуры и отдыха" Добросельский.
26. ул.Добросельская, район профкурсов, у закусочной "Хризолит".
27. МУК "Парк культуры и отдыха "Загородный".
28. микрорайон Лесной, район Торговой площади.

Октябрьский район
1. пр.Стройтелей, д.10, у кафе "Новинка".
2. пр.Строителей (курдонер тротуара, напротив д.26).
3. пр.Строителей, у предприятия общественного питания "Сервис-кухня "Оливье".
4. ул.Горького, д.52, у бара "Атлантис".
5. ул.Горького, МУК "Городской дворец культуры", со стороны для отдыха).
6. ул.Мира, д.70, у закусочной "Рюмочная" (площадка для отдыха).
7. Октябрьский пр-т, д.47, у павильона ООО "Парус" (площадка для отдыха).
8. Бульвар художника Иванова.
9. МУК "Парк культуры и отдыха им.850-летия г.Владимира".

народный опрос "Призыва"
Нравятся ли вам летние кафе
во Владимире?

Ирина Николаевна, учитель физкультуры:
– Я в них не хожу, времени нет. Да и вообще я человек домашний.

Андрей, электрик:
– Мне нравится, что можно посидеть, попить пива на свежем воздухе. С другой стороны, в таких кафе почему-то часто бывают пьяные компании, и это раздражает.

Андрей, охранник:
– Ну, кафе, как кафе. Хотя, конечно, приятно бывает посидеть летним вечером где-нибудь под навесом и выпить чашечку кофе. Летнее настроение, хочется праздника.

Елена, студентка:
– Я достаточно часто бываю летом в кафе, и мне нравится, что там хороший выбор блюд и напитков, и в то же время цены доступные, ориентированные на человека со средним достатком. Единственное, что удручает, – антисанитария: на барной стойке лежат продукты, по которым ползают насекомые.

Опрашивала Анастасия ВРАНЦЕВА.
Фото Рудольфа НОВИКОВА.

Нашли опечатку? Выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Система Orphus

Размещено в рубрике