Широкая Масленица

Приглашаем всех друзей 22 февраля в парк "850-летия г.Владимира" на празднование Масленицы с генеральным спонсором компанией "Поком" и газетой "Призыв"

Широкая Масленица

Приглашаем всех друзей 22 февраля в парк "850-летия г.Владимира" на празднование Масленицы с генеральным спонсором компанией "Поком" и газетой "Призыв"

Солнце – на весну, блин – на сковороду

Праздник Масленицы был связан с культом нарождающегося светила. Отсюда и традиционные блины. Круглые, золотистые , они представляют собой как бы миниатюрные изображения солнца. Печь блины должна уметь каждая хозяйка. И это умение у хозяек есть. Так же, как и рецепты приготовления теста. Эти рецепты, с одной стороны, похожи друг на друга, как близнецы. С другой стороны, сами блины у всех получаются разные. У каждой хозяйки обязательно есть свой маленький секрет, который придает ее изделию индивидуальность и неповторимость. Наша газета объявляет конкурс на лучший рецепт приготовления блинов. Лучшая хозяйка будет награждена призом от газеты "Призыв". Ждем ваших писем по адресу: г.Владимир, ул.Офицерская, д.33а, к.10.

Предлагаем вам наш рецепт. Попробуйте! Приятного аппетита!

Блины пышные

Картофель – 1 шт, кефир – 1 пакет, сода – 1 ч. л., мука – 1,5 ст., растительное масло – 2 ст. л., сливочное масло – 4 ст. л., соль.

Картофелину натереть на мелкой терке, влить кефир, всыпать соль, соду. Все хорошенько вымешать, пока не вспенится. Всыпать муку, еще раз тщательно перемешать. Тесто довести до густоты сметаны. Блины пекутся на растительном масле. Горячими их заливают растопленным сливочным маслом. Подают со сметаной, медом, сгущенным молоком.

Масленица – один из самых веселых, задорных праздников на Руси. Катания, гуляния, песни, смех, игры, частушки… Вместе с генеральным спонсором "Широкой Масленицы" компанией "Поком" предлагаем попеть с нами веселые "масленичные" частушки:

Как на Масленску неделю
Всю неделю блины ели.
Ой, блины мои, блины,
Блины масленные!

***

Уж ты, Масленица,
Ты обманщица,
Обманула, провела,
Нагуляться не дала!
Прощай, Масленна вертушка,
Настает Великий Пост.
На деревне все поели ,
Остается редьки хвост!

***

По деревне в каждый двор
Забегает детский хор.
Из домов несут старье,
Всяко разное тряпье.
Все выносят за забор,
Разводя большой костер.
То ведь Масленица,
Славна Масленица!

***

Для любимой за платок
Парень лезет на шесток.
А шесток облит водой,
Оттого и ледяной.
В испытаньях хлопцы стойки,
А в стряпне девчонки бойки –
Сладки блинчики пекут,
Угощенья подают.
Улыбается народ,
Дружно водит хоровод.
То ведь Масленица,
Добра Масленица!

***

Чтоб расположить плутовку,
Одари свою золовку.
Все обиды, словно в пруд,
По теченью уплывут.
Спозаранок бежит зять
Свою тещу ублажать,
Зазывает ее в дом,
Угощает там вином.

***

Уминая всласть ватрушки,
Поют девицы частушки.
Всякий люд кругом танцует,
И душа его ликует.
С наступленьем воскресенья
Просим мы у всех прощенья.
Наши добрые стремленья
Вызывают восхищенье.
На прощанье весь народ
Масленицу подожжет.
Разгорайся поскорей,
Чтоб жилось нам веселей!

Присылайте нам веселые масленичные частушки, которые прозвучат со сцены в парке 850-летия на праздновании Масленицы. Ждем ваших писем по адресу: г.Владимир, ул.Офицерская, д.33а, к. 10, Конкурс "Широкая Масленица".

Нашли опечатку? Выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Система Orphus

Размещено в рубрике